ACEITE VEGETAL SABORCHEF LATA 25 L.

Preparado graso.

Ingredientes: Mezcla de grasas vegetales y aceites vegetales refinados (Oleína de palma, aceite refinado de girasol, aceite refinado de nabina, aceite refinado de girasol alto oleico), Antiespumante (DMPS 900), Antioxidantes: E306 E304i

Origen: Reúne todas las ventajas para la restauración profesional:

- Oleína de palma refinada: Resistente a altas temperaturas, para preparar frituras crujientes y doradas.

- Aceite refinado de girasol: Por su ligereza y digestibilidad, rico en ácidos grasos esenciales y Vitamina E.

- Aceite refinado de nabina: usado para freir, hornear y asar.

- Aceite refinado de girasol alto oleico: Para preparar frituras sanas, resistente a altas temperaturas.

- DMPS: Impide formación de espuma.

- Antioxidantes: retrasa procesos de oxidación, lo cual prolonga su duración.